劳动合同到底公司多久不签能仲裁

法律分析：
（1）用人单位在超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的情况下，劳动者可申请仲裁，并能要求用人单位在此期间每月支付二倍工资。这是对用人单位不规范用工行为的一种约束，保障了劳动者的合法权益。
（2）若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，法律直接视为双方已订立无固定期限劳动合同，同时用人单位需立即与劳动者补订书面合同。这一规定进一步强化了对劳动者权益的保护，使劳动者在长期用工关系中能获得更稳定的保障。
（3）劳动者在权益受侵害后一年内都可申请仲裁，仲裁时效从知道或应当知道权利被侵害之日起算。这给予了劳动者一定的维权时间，使其有足够时间准备和提起仲裁。

提醒：
劳动者应及时关注劳动合同的签订情况，发现问题尽早维权。不同案情处理方式有别，建议咨询以获取准确分析。
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（一）当用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者可收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等，向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位支付每月二倍工资。
（二）若用人单位自用工之日起满一年未订立书面劳动合同，劳动者可要求用人单位补订书面劳动合同，并从满一年当日起视为已订立无固定期限劳动合同。若用人单位拒绝，劳动者可在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内申请仲裁维权。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.用人单位用工超一个月不满一年，未和劳动者签书面合同，劳动者能申请仲裁，此期间单位需每月付双倍工资。
2.用人单位用工满一年还没和劳动者签书面合同，视为满一年当日已订立无固定期限合同，要马上补签书面合同。
3.劳动者权益受损后一年内可申请仲裁，仲裁时效从知道或应知道权利被侵害日起算。
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结论：
用人单位自用工超一月不满一年未与劳动者签书面合同，劳动者可申请仲裁获每月二倍工资；满一年未签则视为订立无固定期限合同，应补订书面合同，劳动者权益受损一年内可申请仲裁。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位与劳动者建立劳动关系，应订立书面劳动合同。自用工之日起超过一个月不满一年未订立的，向劳动者每月支付二倍工资，这是对用人单位不规范用工的惩罚性规定。自用工之日起满一年未订立的，视为已订立无固定期限劳动合同，能保障劳动者的长期稳定就业。劳动者在权益受侵害后一年内申请仲裁，时效从知道或应当知道权利被侵害之日起算，确保劳动者有合理时间维护自身权益。若遇到此类劳动纠纷，建议及时向专业法律人士咨询，以合法途径维护自己的权益。
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用人单位未与劳动者及时订立书面劳动合同，劳动者可依法维护自身权益。若自用工之日起超一个月不满一年未签合同，用人单位需每月支付二倍工资；满一年未签则视为已订立无固定期限劳动合同，还应立即补订书面合同。

劳动者维护权益建议如下：
1.及时留意合同签订情况，一旦发现超一个月未签书面合同，应主动与用人单位沟通协商，要求签订合同。
2.若沟通无果，注意收集能证明劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证等，在权益受侵害一年内申请仲裁。
3.申请仲裁时，明确仲裁请求，合理主张二倍工资等权益。